Kakorna check, julkort check.....

Har missat att skriva nån dag nu men jag haft så fullt upp så jag ha inte hunnit. Har mer eller mindre gett gärnet för att kakorna ska bli klara så jag kan börja med julmaten. Vart riktigt stolt igår när jag märkte att nu var kakorna klara och så på kvällen han jag skriva alla julkort också, dom står dock nu på torkning men inte så jobbigt för min del =)

5 i 5 Kakor

(Smarrigt goda, har både ringlat choklad på vissa och doppat halva på vissa.

Välldans enkel att göra å så är dom rätt nyttiga, om man räknar bort chokladen

för det är ingen mörk choklad jag använder =)

Cokostoppar

(så saftiga, så goda, så mmmmm)

Tillverkning av cokostoppar och mini beskvier, mini beskvierna gör jag i år av en underbart god rom. Jag använder nämligen "Barcardi Black" som är en av dom godaste romarna jag någonsin smakat. Lite så där rökig, söt men även lite fruktig. Den är en jag kan helt klart rekomendera, speciellt att ha till bakning.

Så nu är kakorna klara för i år, ska väll kanske göra lussekatter men jag ha inte bestämt mig än =) Har tagit fram revbenspjällen, hela 15 kg som ligger i diskhon för tining för imorgon ska jag börja med dom. Det bruka mer eller mindre ta en hel dag att göra klart dom. Smågrisar får jag göra nästa vecka...måste ju ha en slö dag juh =)

Top-3 Mackor

1. 1. Räkmackan (den ska innehålla tekaka, smör, majonäs, salladsblad, räksallad, ägg, räkor, citron, dillkvist men kan också ha paprika eller gurka på)
2. 2. Laxmackan (på den måste det vara tekaka, smör, lite majonäs, salladsblad, en speciell laxröra, ägg, lax, gurka, kan också va advokado, dill och citronskiva + lite rom)
3. 3. Kycklingcurry mackan (jag vet inte helt vad som är inne i denna macka förutom en curry röra, sallad, gurka, tomat, kykling i ett vitt lite speciell baguett. Underbart god är den =)

Ja, de va lite om det ja. Nu ska jag ta och börja slå in lite julklappar så att dom också är bortgjorda. Ska skriva julklapps rim i år så jag måste fundera lite =)

Hojt!