Tonfiskröra

• 2 burkar tonfisk i olja
• 1 liten paprika
• 1 liten purjolök
• 1 röd lök
• 2-3msk lätt majonäs
• 1,5 dl lätt grädde
• 1 burk röd rom
• lite kaviar
• sea food krydda (1-2 tsk kanske ? svårt att säga =)
• 1-2 msk tomatpurre
• 2 hårdkokta ägg

Finhacka paprika, rödlök och purjolöken och vänd i en skål. Häll bort olja från tonfisken och finfördela, vänd i bunken. Sedan i med allt utom äggen, rör om och smaka av. Vill du ha mer salt he i mer kaviar....inge salt ska behövas alls. Hacka äggen fint och vänd försiktigt ned i tonfiskröran, inte mosa utan vänd ned. 

Servera till sallad, baguette, rostat bröd, taco ships.....går att servera till så många olika saker =) Kan både ätas som en lunch eller varför kanske inte som middag på sommaren. Gör en sallad med lite gurka, tomat, sallad och melon och så tonfiskröran till det...

Smaklig måltid!

Hojt!

Besök av Pia och Thea .....

 .... i tisdags fick vi besök av lilla Thea och Pia. Va kul att se hur Myst reagera eftersom hon inte är så jätte förtjust i barn. Men hon va jätte duktig och va i samma rum, nyfiken på vad det nya som va på golvet va för något =) Gick inte så jätte nära men samma rum, stort plus. Om nån månad ha hon juh som inget val, kommer va skrik och gnäll så det är bäst hon vänjer sig :P 
Vi fick väcka Thea så vi skulle hinna träffa henne lite i alla fall medans dom va här. Därav lite slö och inte såååå leagalen som barn i vanliga fall. Man ta det lite chill när man nyvaknat, måste juh fatta vart man är....vem det är som pratar och stirrar på mig och va tusan är den där håriga saken på marken för något. Den rör juh på sig....

Morbror Pelle tog fram en av dom stora gose björnarna, blicken från Thea säger allt...."Den va söt men vem ä du ? " =)

Fotomodellen för en dag =)

Mat va väl sådär just nu men hon fick i sig det, älska miner som barn gör när dom ska äta något. Nu va detta ändå inget nytt, hon testat det tidigare så hon visste ungefär vad hon skulle få. Men som när man ge dom något surt eller dyligt.....åååå jag älska det =)

Ä man int söt sä säg! =)

Mamma Pia och lill Thea....

Nu när man börja göra bounce bounce så vart livet lite roligare helt klart =) Allt kommer från en Tiger i Nalle Phu som säger bounce bounce tigger bounce och stutsa upp och ned. DEN bara måste jag ha sedan när lillen kommer, älska den så mycket =)

Ooooo, skägg =) Undra just hur ont Pelle kommer få sedan :P

Mössa aaaaav, behöver man verkligen mössa ?!?! =) Bästa är att lägga dom i sin overall så dom ser ut och blir en michelin gubbe, då kan man sätta på mössan och småle..."testa nu att ta av den" ;)

Trevligt att få sällskap en dag, få se när nästa gång blir då =)

Hojt!

Kyckling wraps....

 .... en underbar måltid som man kan variera på så många olika vis. I min kyckling Wraps har jag....

• sallad
• gurka
• tomat
• rödlök
• majs
• grillad kyckling file
• oriental dressing
• ost
• bea sås
• taco plattor

Lägg ut plattor, lägg sedan på de grönsaker du gilla bäst (utom tomat). Du vill nämligen ha blöta saker på toppen av kycklingen för den inte ska göra brödet så blött. Å när du sköljer dina grönsaker se till att torka av dom så dom inte är blöta för fukt i botten gillas inte av denna rätt.

Lägg sedan på skiva kyckling eller så kan du testa något av de följande som jag också gjort. Kebab, tacoköttfärs, lax, tonfisk, skivad karre, kallskuret. Byt bara ut såserna om du har fisk, kött eller kyckling så får man mer variation. Lägg sedan på skivad tomat på kycklingen och så RIKLIGT med oriental dressing och bea.

 Vänd ihop kanterna till mitten, stick fast med två tandpetare och skiva 2 ostskivor på varje. In i ugnen på 225 grader tills brödet fått färg, ungefär 15 minuter. Man vill ha dom inne en stund så kycklingen och salladen värms. Några saker man kan ha som fyllningen är juh oliver, fetaost, tacosås, broccoli, purjolök, socker ärtor....ja du kan fylla med nästan vad som helst. Tänk bara att den INTE är för blöt....

Suvverän måltid och det räcker med en halv för mig för att bli mätt, Pelle käka lite mer än en hel. Vill du värma upp dagen efter så lägg på en plåt å in i ugn på 175 grader, lägg folie ovanpå för nu vill vi bara ha värme och inte färg. Godare att värma i ugnen istället för micron, kan konsten att bli lite saggig annars....

Testa vet jag, i helgen blire taco wraps  =)

Hojt!!!

En solig dag på balkongen å helg bak....

 .... det börja verkligen tina ute och man känner hur solen vilken värmer en. Sitter med fönstret lite öppet och känner hur solen värmer min axel samtidigt som den kalla luften kyler så där skönt. Dags att fixa till lite på balkongen, den är verkligen inte stor så man får inte plats med så mycket. Passade på att köpa en vanlig trähylla som jag å Pelle kapade av, vill inte ha den hela vägen upp. Överst tänkte jag ställa lite blomkrukor och under får man plats med allt annat rat som man vill hellre ha ute än inne.....

Några prydnader kom också fram, dock måste jag och Erik gå igenom alla krukor och prydnader hos honom. Jag ha som ingen stor utan bara nån liten......måste dela på allt så det bli klart snart juh!!! Lyktor behöver jag dock inte köpa det första taget....*host* Man skulle kunna tro jag ha någe typ av begär efter lyktor =)

Kissarna njuter av den värmen som börja komma allt eftersom.....

Sluggo tar dock upp översta hyllan så länge jag inte ha satt dit nån blomma, perfekta stället att få lite sol på sig. Han om någon blir STEK HET!!! Dock verka han älska värmen.....konstig.....

Mystan är mer en sån där hänga över räcket och hoppas man få syn på en katt man kan jaga. Därav koppel, hon ä snabb som satan ska ni veta så ha hon koppel så kan jag i alla fall vända ryggen till några minuter. Hon klara sig själv ute på altan så jag behöver inte kolla henne.....Sluggo, kolla eller KORT koppel för han hoppar.....

Stackars lill gumman min verka aldrig ska bli av med ögon inflammationen =(

Sopsäck med skrot, fick tömma några blomkrukor så det blir lite jord att slänga =)

 Bakningshelg..... jag får ibland sånna sug efter någe gött, å allt som går att köpa är för sött. Det ska liksom va gött men inte så sött eller kletigt. Så vissa saker jag baka nu ha liiite socker eller inget, men så ibland gör man en kaka bara för att...som denna här nedan.....

Min tiger kaka, den va alldeles för söt för mig men kul att testa något nytt. Det är ungefär som en vanlig tigerkaka fast du ha en massa smält After Eight i den. Första gången så här så kan jag säga att om jag gör den igen blir det att ha inne den en kortare tid så den är kladdigare. Tänkte nämligen efter de 35 minuterna den va inne att satan, skaka jag på kakan ser det ut som den lever. Mitten va liksom så kletig. La till 10 minuter men inge bättre, la till 10 minuter igen och nu stelnat lite men va faaan. Tog ut den och när den kallnat satte den liksom ihop sig. Kom då på att FAAAAAN, mint choklad i ugn som bli varm bli kletig men så fort den kallnat blir den hård. Skulle nog tagit ut den tidigare =)

Lite god va den faktiskt men jag tog bara en tugga, men Pelle och svärfar verka ha gillat den =)

Blåbärsrutor UTAN socker, den ä såååååååå good. Jag verkligen älska denna kaka och kan göra den om och om och om igen. Bästa är också du kan byta ut bären mot vilket bär du vill....hallon, rabarber, jordgubb, hjortron....exakt vad du vill eller kanske en mix med blandat ? =)

Dom gick åt och till min förtjusning fick jag veta att det är svärfars favorit också så nu ha jag nån jag kan mata ;)

Negerbollar är ett måste, dock inge pärlsocker för mig. Mindre socker mindre fett, starkare kaffe men lika god om inte godare =) En kan man ta sedan ä man less den dagen men så kommer det juh en ny dag :P

Det va lite bakning det, kanske man ska baka någe nu i helgen...va lite sugen på cheescake kanske...hmm.....

Hojt!

Diablo 3....

 .... man går från ett spel till ett annat, men är man spel nörd så är man ;) 
Efter att wow ha förstört spelet så försvann spelkänslan helt å hållet. Va som inge kul när dom gjorde det så lätt att till och med en 5 åring kan varva spelet om och om igen. Njaaa, tacka vet jag vanilla tiden när man fick kämpa för sakerna. Testade nu bara för några dagar sedan Diablo 3 bara för att kolla vad det är och jag gilla spelet skarpt. Lite så där skräckinbjudande och härlig....synd bara man inte kunde få göra om ansikten och sånt lite mera som wow. Tänk om man kunde få kombinera WoW, Diablo 3 och de där...um....de där.....faaaaan, ha helt glömt vad spelet heter men det är också ett MMO spel. Man får göra om hela gubben, ska han va tjock, smal, ha stora bröst, små, tränad, långhårig, kort, blå ögon...ja...allt sånt. Vill blanda lite spelet så skulle man få ett super duper spel som man bara aldrig skulle kunna lägga ifrån sig....farligt!

Dock ha jag märkt att efter ha spelat wow i 7 år så ha spel glöden tagit slut, den är inte den samma men jag älska att spela lite nu och då. Jag ha spring i arslet så jag bara kan inte slappna av på samma sätt som jag kunde då. Men lite Diablo, Farmwill, WII, PS2....med lite variation blire roligare =)

Har dock en känsla att mitt och Pelles barn kommer bli en spelnörd ;) Han är lite mer spelande än jag men ändå inte så där farligt som många kan bli. Säger jag att vi kan väl fara ut så nappar han direkt, han ä ba goast min pojkvän =)

Förhoppningsvis så får vi spelen nu i kväll, man kan bara köra en tag på starten sedan lessna man. Vi ha nämligen inte fått expansionen än så vi kört på test bara för att se vad vi skulle tycka om spelet. Ååååå vi gilla det ;)

Annars idag blire rätt lugnt, lite inne sysslor. Ska bort ikväll igen, dagen är dock lugn när Pelle jobba men detta verka va sista veckan =( Hoppas han får någe sommarjobb sedan så han ha någe att göra. Inge kul att va arbetslös...blääää..... Funderade på att gå ut en sväng men jag vill gärna ha Pelle med, höften ha börjat bråka nu så jag behöver nån att stöda mig på nu och då. Konstiga är att man kan gå liksom ett tag och sedan börja det göra ont, men får jag ett ställe jag kan sätta mig på å knäcka till mig så kan jag sedan fortsätta gå igen. Precis som höftkulan åker lite ur, haft samma problem sen jag va runt 15-16 år men det försvann när jag gick ned i vikt. Meeeen nu börja det igen...bläää.....

Nä, dags att sluta babbla och faktiskt göra någe!!!!!

Hojt!

Påskfirande...

 ..... påskfirandet i år vart lite överallt måste jag säga. Han både med att fara på lite affärer, ut å gå, fara till svärfar, grilla, se Hobbit och mycket mer. Haft en riktigt bra påsk, känns lustigt att veta nästa påsk ha man en liten att se efter också =) Känner mig gammal juh, jag ha aldrig vuxit upp men nu när man väntar litet får man väl kanske växa upp en smula i alla fall men inte så mycket man tappa barnasinnet :P

Vart två gånger till svärfar, va dags att rensa hans altan så man kan sitta ute och njuta av solen och grillandet =) Blir lätt så man ställer ut saker på altan som man inte ska ha kvar, ha man inget släp utan måste låna äre bättre samla på sig en hög å sedan fara med ett lass. Förstår dock inte riktigt dom som ägde detta huset förut, dom ha inte oljat in golvet utan målat det brunt....blääää.....å så har det börja flagna så tanken på att gå barfota är inte att tänka på..... 

Pelles gamla madrasser åker på brännan nu, mina är nalta...fräshare =)

Ganska snygga utsmyckningar på altan, lite så där hem trevligt juh =)

Pelles silverfärgade bil, volvon ska repas så ska vi ha den efter barnet kommer. Det är nämligen så att den nuvarande bilen är liiiiiiite väl liten. Man får in barnvagnen i bagaget men inte så mycket mer än så, men med en takbox så ska man nog kunna packa den för att fara iväg någonstans i alla fall =) Hoppas på att kunna fara upp till sommarstugan i sommar, skulle va riktigt skönt...

Ett skepp kommer lastat med.......stuff =)

   

Gulle plutten min ;) 

Kött i marinad, nu äre bara att tända grillen och grilla för första gången i år....yay =)

  

Riktigt effektivt med en tändgaffel som är eldriven, tog inte länge fråns det va full fräs...

  
Hä vart hett du, fick flytta om köttet lite överallt så man inte skulle bränna det. Olja är verkligen någe som kan börja brinna men kanterna gick det bra att hare på =) Riktigt nöjd för att vara första gången i år....fundera på en favorit i repris snart igen....blir korvspett eller kyckling spett då =)

  
MUUUUMS!!!! Fläskkarre, grönsallad med vindruvor och mandarin, potatis sallad, vitlöks fetaost, bea sås.......ååå jag är i himlen =) 

Svärfar får nog stå ut med mig i sommar, ska ställa upp pall kragar på hans gräsmatta för att kunna så rabarber och sånt. Han verka inte ha så mycke emot det :) Då få Pelle och han jobba med huset lite så kan jag hålla på med det jag gilla bäst....plantera och skörda =) Få väl sätta mig på en pall och hålla på....magen kommer liksom va nalta större då, men jag hoppas man ska må bra så allt bara flyter på :P 

Hojt!

Vårblomman, ilex och Våffeldagen...

..... på våffeldagen efter jag och Pelle vart på sjukan bestämde vi oss för att fara till Vårblomman där Suss jobba och hälsa på lite. Ilex satt fint i bilen och bara väntade på att få komma ut och leka lite. När man är van Iza så måste jag säga han är något mer lydig än vad hon är ;)

Med en gummi frisbee i högsta hugg kuta han som bara den i snön, en stilig hane som man lätt kan gosa med =) Va riktigt skönt och varmt denna dag, skulle gärna satt mig vid väggen och bara sola men Pelle behövde jobba på kvällen så det gick som inte. 

Men vi fick juh träffa Suss och säga hej och så självfallet träffa Ilex och busa lite med honom. Jag ha märkt nu efterhand att jag ha inte så många vänner runt mig som har barn men nästan alla ha djur av något slag. Inte mig emot, älska djur så jag är gärna med =) Åh, ni som inte vet vem Suss är så är hon tillsammans med Pelles kusin Nicklas, oftast lättare att träffa Suss än Nicklas för han jobba juh .......jämt =)

Något slemmig men går bra att kasta ändå ;)

Ligger snällt kvar och bara njuter av solen och sällskapet, såååå stilla skulle inte Iza ligga ;)

Väl hemma vart det Våfflor, grädde och sylt. Sååååå mummigt, man äter det så sällan att det blir som att käka något riktigt exklusivt. Tror det blir våfflor snart igen faktiskt ;)

Köpte en ny sylt som jag bara tycker nu ska testa, hallon och rabarber vart en riktigt bra kombo.....

Hojt!