Helgens Bravader....

.... lite sent kanske men glömde bort att lägga in bilderna =)

Såg det idag när jag hade tagit nya bilder att tusan...här ligger juh helgens bilder som jag inte lagt ut än. Bättre sent än aldrig bruka man juh säga ;)

1 Maj vart vi hemma och allmänt hade det skönt och mysigt. Vart som vanligt god mat men också en massa kort spel. Det är inte så ofta man spela kort men nu i helgen satt vi timmar och spela. Skönt att göra någe annat en dag....

På det här kortet ser man bland annat en höööög med fåglar men ser du Ekorren också?? =)

Denna rätt kan man äta som frukost, middag, kvällsfika eller varför inte en förätt. Jag ha bjudit på den på midsommar bordet. Den passar ypperligt bra då, liksom välkomna sommaren med lite av havets läckerheter. Jag åt denna " Lax & räk röra" hela förra veckan varje morgon, med en härligt god sallad till. Ja ska man inte äta bröd på morgonen måste man juh göra annat så varför inte svulla som bara den å gött vare...

"Lax & Räk röra"

• gravad lax
• rökt lax
• räkor
• kräftstjärtar
• cream fresh
• kaviar
• rom
• dill
• persilja
• salt/peppar

Mycket kaviar ska det va så man får sältan, å så en grönsallad med sallad, tomat, gurka, ärtor, majs, paprika och ananas.

Vi håller på bryta upp i källaren eftersom när man tvättar så tar inte vattnet undan. Bruka bli värsta insjön här. Nu vare dags att bryta upp för att se vad som hänt och vissa saker vill man bara inte se =/ Det va gamla keramik-rör som var styrda i varandra och vissa va sönder och vissa hela. Eftersom man styr två rör i ett stort så blir det som inget som omsluter, man får hål överallt där grus, sand och lera kommer in. Det va helt tätt överallt än vart vi bröt upp, vi är inte impade om man säger som så. Nu i sommar fick vi plötsligt 1 sak TILL att göra. Måste gräva upp hela ledningen för att dra nytt. Gaaaaaaaaaah, ibland vill jag verkligen bara STRYPA den person som byggde detta, ha borta få en stor fet käftsmäll !!!!!!!!!!!!

Insjö, jag vet....men jag måste få tvätta. Det tar juh undan men sakta.... =)

"Rumbel Kassler i ugn"

• kassler
• grillad kyckling
• ostbitar
• champinjoner
• gurka
• ost skivor
• bacon
• cream fresh
• paprika pulver
• salt
• peppar
• persilja
• gurkmeja
• vitlök & örter
• grillkrydda

Skiva kasslern i tjockare skivor och lägg i en ugnsform, hacka till tärningar den grillade kycklingen och osten och vänd i. Lägg sedan skivad gurka och champinjoner ovanpå.....

Erik fick det stora nöjjet att göra en sallad till denna rätt, "Rödlök och Feta ost sallad" vart det =)Gör såsen med cream fresh, mjölk och alla kryddor till du fått den lite kryddigare.Stek bacon och klipp i ugnsformen, vänd över såsen och skiva några ostskivor ovanpå. In i ugn på 200grader i 30 minuter.Färdig och den luktar sååååååå gött, tänka sig va man kan hitta på va =)Eriks feta ost sallad med rödlök vart mycket fin.....duktig ponke =) Å så min nya svarta lykta i bakgrunden, den ska stå på altan sedan efter jag fått olja in altan .....Mycket perfekt middag att käka till en lite högtid, ja mena....det va juh inte makaroner och korv i alla fall =)

Pluto...pluto...??? nån hemma?? =)

Ville icke va med på kort men attans osis henne =)

Ja, det va helgens kort. Jag mena...lite sena men va tusan...man ha väll inte all tid i världen att sitta här å krösa ;) Å så kan det juh ha med att man börja bli gammal å glömma saker också ;)

Hojt!