lördag, augusti 16, 2014

Veckans rabalder =)

Vart ett litet hopp i blogg skrivandet när man ha en Leo som håller på få tänder å ha en jävla växtvärk så jag får sammanställa veckans bravader här då =)

Plankstek!



  • Ta det kött du gilla, grilla eller stek (kan göras en dag före)
  • Gör potatis mos på riktiga potatisar, pulvermos kan bli rinnigt om man ha otur
  • Grönsaker
  • Såser
  • Plankor
Lägg in plankorna i ugnen 10 minuter på 225 grader och låt svettas. Torka av ( om du använt dom förut) det gamla fettet och pensla över lite olja. Mosen spritsa du runt precis som du vill, toppigt tycker jag passa bäst. Lägg på köttbiten som du vill ha och de grönsaker, man kan använda nästan vad som helst. Eftersom att den kommer va inne 20-30 minuter så kanske man måste kapa dom smått. Vissa grönsaker ta långt tid tyvärr, förkoka eller minska i storlek. In i ugn på 200 grader tills potatisen fått fin färg. För mig tog det ungefär 30 minuter. Sen när den är klar vänder man över såsen på köttet och sedan är det bara att äta.



Tisdagen gick åt att jaga Leo och försöka få han happy, nu är det dessutom så kallt man få sätta på han strumpbyxor så han inte kyles =) Här äre Äppeldags, jag är lite försiktig och övervakar för han ha svårt att tugga äpplen så han få bara smaka lite. Vill inte han ska strungen...


Mjaaaa, lite hängröv va ? =)



En av våra favoriter som kan hålla Leo glad ett tag är att kasta "gardinen" som består av trådar på Myst så hon börja leka....de ä kul =)


Va kan man säga, tre flugor i en smäll....Leo happy, Myst happy, Mamma happy =D


Min älskling!


Flugsmällan i högsta hugg och inte faan äre flugor han jaga, nääää....mammas arsle!



Tisdagen vart det så Curry Kyckling gryta med Cashew nötter och mini majs, plus grönsaker. Riktigt gött, gilla man curry ska man göra denna.... vill ni ha receptet få ni fråga. Ha inte det i hjärnan så måste slå upp...



Leo han fick mos, korv och en massa grönt. Ärtor kan man skjuta iväg så det få mamma och pappa plocka över hela golvet......blääääää....kan man ha stänk skydd runt ungar ? =)



Vart en massa bus i veckan också, kartonger är kul. Han va så duktig för vi beställde blöjor och så när dom kom hem slet jag ur blöjorna och lät dom ligga på golvet. Han va där i kartongen och lekte så jag tänkte inge mer på det....man hörde när man vi köket hus arg han vart ibland å han kämpa som en galning. Han ha mitt tålamod och temperament så han blir TVÄRHET när något inte går som han vill. Bestämde mig sedan för att se hur det gick för han. Då ha han lyft i alla blöj paket i kartongen igen och lagt dom snyggt och ordnat precis som när dom kom =D


Tältet gilla vi också, där kan man leka prins eller riddare =)


Stal pappas plånbok....ska börjas i tid ...hahaha....



Leo fick en säng himmel i somras för det va rätt mycke mygg, flugor och getingar så man kände sig inte säker när han låg själv på dagen och sov.


GAAAAAH......


Attackerad från alla olika håll....ujuj.....man få aldrig ligga i sängen =)


Asså va äre med barn, Leo ha fått för sig han ska lukta på ALLT.....även pappas fötter. UUUÄÄÄÄÄ!!!


Leos är lite mindre va ? =)


Tå löss ?????


Pelle stått å slava vid spisen så det vart Plätta !!!


Tusen tack Celsius, gratis ä gött =)


Alltså, visst det ska va tunna skivor men detta måtte va ett skämt!!! Faan den håller juh inte ens ihop utan alla va som trasig. Int lätt å göra fina mackor då....


 I fredags vart det att göra mackor för fulla muggar, det vart våran middag och så frukost dagen efter =D 


Tonfisk macka på en sida och så en bacon och kyckling macka på en....


Kyckling och Mangoraja!


Vart te och baka då man ick fin främmande idag ...



Leo han hjälper självklart till så gött han kan ....


Havrekaka med choklad topping.


Jag kan säga det räckte =) Alla vart MÄÄÄÄÄTTA å så skicka jag med nalta kakor ....

Ja veckan ha gått bra men Leo ha haft det värre och när han ha det värre göra han det värre för mamma så jag vart smått sugen å skjuta nån ett tag där. Torsdagen är tack och lov nu ett minna blott.....BLÄÄÄÄ...

Hojt!

söndag, augusti 10, 2014

Vad att grilla ?!?!


När det kommer till grillat så gör dom flesta svenskar som vanligt, man grilla kött. Oftast är det fläskkarré, fläskkotlett eller fläskfilé. Man håller sig till de man kan, samma visa om och om igen. Med tanke på att många av oss grillar ett flertal gånger på sommaren så borde man juh kunna variera sig lite, jag är sur på mig själv för jag säger varje gång att ja men denna gång ska man grilla något annat. Men ändå så står man där 1 timme före grillning och inser att jag ska faktiskt grilla samma sak jag gjort så många år. Vart ä det där nya, vart är det där jag ska testa ??? Många gilla inte att ändra för det är okänd mark dom ge sig ut i men vad kan hända!?! Att det smaka räv, ja men då vet man juh det till nästa gång att aaaaaldrig mer ta det!
Några av sakerna man kan lägga på en grill är...


  • Fläskkarré
  • Fläskkotlett
  • Fläskfilé
  • Älgkött
  • Hamburgare
  • Parisare
  • Korv
  • Kycklingklubbor
  • Kyckling file
  • Spett med (kött, kyckling, korv, grönsaker, potatis  m.m)
  • Potatis
  • Grönsaker (paprika, svamp, chili, lök, tomater, majs m.m)
  • Torkade frukter
  • Fisk
  • Skaldjur
  • Ost
  • Frukt (ananas, banan, jordgubbe, päron, äpple m.m)
  • Fyllda rullar
  • Fläsk
  • Helstekt typ gris och kyckling
  • Folie förpackad mat....

Och så ha jag säkert glömt mycket men ändå så ha jag kanske grillat....1 tiondel av vad som står här. Varför...mena det är lätt som tusan att grilla. Alla kan lära sig om man bara vill, lär dig känna på kött, kyckling å fisk så misslyckas man aldrig. Använder ingen stek termometer, jag går på känslan och därav lär man sig ett å annat! Denna grillning vart kött sooooom vanligt, fläskkarre, fläskkotlett och så en flintastek. Nästa gång blir INTE kött för ska jag lära mig mer om mat MÅSTE jag våga testa och gå ur mönstret!


Ska sätta mig ned med matlistan och se om man inte kan ändra lite men vissa saker är fasta. Varje fredag en macka, varje vecka baka minst en sak, varje vecka minst en sak jag aldrig gjort förut. Å nu fram till snö och kyla blir det en grillning varje/varannan vecka beroende på väder och om man är upp bokad =D

Hojt!

Theas 2-års dag....

 ... till Umeå va vi idag Lördag för att fira Thea som vart 2 år. Dom små växer nu så fort att man tyckte nyss dom va nyfödda på BB, det som känns lite jobbigt också är juh att en själv också blir äldre....mena...kan man inte va 25 för evigt ?? =) 
Fyller år om 11 dar och då blir man 34....34...mena...vare inte igår jag vart 30?!?...UÄÄÄÄÄÄ....tiden går bara för fort!!!

< --- Simon och svärfar står å söker något i mobil telefonerna....

Glömde att gå upp och kolla på övervåningen hur det nu ser ut när dom är klara, men jag få ta det nästa gång man är uppe. Simon skulle juh göra en bar tömning så kanske man måste dit och hälsa på =D Ge mig en cider först så kan jag nog få i mig lite whiskey också. Det är inte det att jag tycker det är äckligt utan att det är starkt. Bränner ned för halsen och jag associerar inte det till någe positivt =D

Lilleman leker lite med Farmor....



Hallen är som vanligt en bra samlings punkt, plus att Leo skulle rymma ut hela tiden så man fick hålla lite koll =)



Farmor visar lite hur man får grodan att ploppa fram =)



Bernt latar sig lite i soffan, det är en sån dag =)



Leo vart utan shorts efter ett tag, det va såååå varmt i Umeå att jag ville bara sätta mig i frysen ett tag så Leo fick lov att näcka lite. 



Leo och Alicia gosar lite, kissen är lite mer stilla än vad Myst är så han får faktiskt klappa henne =)





Sen att kisse inte fattar att när jag sätter mig nära henne "på henne" så är det bara för att jag vill va gosig =)





Svärfar och Pelle vilar lunchen, Pelle fick "barn" mat =D Äter man inte fisk få man faktiskt ta barn maten...




Lill trollet vaknade efter dom vart på en prommis...





En go skit som inte helt ville vakna upp, trött, varmt....orka borka....




Bernt stal kameran för att " du ska också va med på bild"...han inte gömma mig =)



Pia gjorde en mycket tjusig tårta till Thea å den smakade mycket bra med hallon och lemon curd... synd bara att flug hellvettet också visste den va god =)






Fika dags med bullar, kakor, tårta och maränger......ruuuullar fram nu och jag han inte smaka på Pias maräng, skulle fått en smärre socker shock då men Leo käkade =) Trodde han skulle bli speedad men inte, han vart istället trött. Han nockades som en knubbad säl nu här i natt =)



Lill bruttan hela två år =)



Tack så mycket för fikan och nästa gång är det vi som bjuder på fika, 30:onde Augusti då blir det smörgåstårta och nån kaka =)

Hojt!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...